Jamón ORO Gargallo, elaborado con esmero bajo los rigurosos controles de calidad. Obteniendo así un producto de sabor dulce y persistente, de aspecto apetitoso al corte, con color sonrosado, grasa infiltrada, muy saludable y con bajo nivel de colesterol. Posiblemente uno de los mejores jamones nacionales procedentes de cerdo blanco.
ORIGEN: (Teruel).
RAZA: 50% Duroc + 50% Landrace o Large White.
ALIMENTACION: Cereales cultivados en la provincia de Teruel.
INGREDIENTES: Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservador (E250) y (E-252), antioxidante (E-331 y E-301)
CURACION MINIMA: 28 meses.
CONSERVACIÓN : Los paquetes loncheados en un lugar fresco y seco. Una vez abierto el paquete debe guardarse refrigerado y consumirse en un máximo de tres días.
CONSUMO : Los paquetes al vacío debe consumirse a temperatura ambiente, por tal motivo recomendamos sacarlo de la nevera mínimo 20 minutos antes de su consumo. Otra opción es calentar el paquete con agua caliente unos segundos para quitarle el frio, así sudará un poco y facilitará la separación de las lonchas, se oxigena el producto y recupera su sabor.
Info. nutricional: Valores por cada 100 g
Valor energético 1331 kJ / 319 kcal
Grasas 20,7 g
Grasas saturadas 8,60 g
Hidratos de carbono 1,05 g
Azúcares 0,45 g
Proteínas 32,2 g
Sal 4,29 g
