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1,5 kilos de Jamón loncheado de cebo de campo ibérico 50% Raza Ibérica LAVEGALLANA (Andalucía)

1,5 kilos de Jamón loncheado PEDRO NIETO -GUIJUELO- suave agradable cebo de campo ibérico 75% Raza Ibérica. Alto oleico

011003
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PACK ahorro (MEDIO JAMÓN LONCHEADO DE 7,5Kg.)

 

Inchuye : 15 sobres de 100gr. 1 sobre de taquitos 100gr. y huesos de jamón

 

Buena relación calidad precio, sabor suave y agradable, con un alto porcentaje de ácido oleico,  superior al 53%.

Tipo de jamón
Cebo Campo
Raza
75% Raza Ibérica
Marca
Pedro Nieto
Maduración
Más de 36 meses
Alimentación
Piensos durante la cría al aire libre, pastos y demás frutos del bosque.
Color Brida según Norma del Ibérico
Verde
Sala blanca de loncheado
Jamones Gargallo La Bodega S.L. 40.074589/V CERTIFICADO por: CALICER PI/1018/21 Producto Ibérico
Consejos de degustación (Paquetes-Loncheados)
Los paquetes al vacío debe consumirse a temperatura ambiente 20º-24º, por tal motivo recomendamos sacarlo de la nevera 1 hora antes de su consumo. Otra opción es calentar el paquete con agua caliente unos segundos para quitarle el frío, así sudará un poco y facilitará la separación de las lonchas, se oxigena el producto y recupera su sabor.
Conservación (Paquetes-Loncheados)
Los paquetes loncheados deberán guardarse en un lugar fresco y seco, preferiblemente en la nevera. Una vez abierto consumirse en un máximo de tres días.
Conservación de los huesos
Los huesos los enviamos envasados al vacío, aunque es habitual que terminen pinchándose por la presión que ejerce el plástico sobre las aristas de los huesos, por eso es conveniente congelarlos.

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