Paletas Ibéricas

Comprar paleta ibérica online con envío en 24/48 h

Si quieres comprar paleta ibérica online, en Bodegas Gargallo dispones de la mejor selección. Piezas enteras, formatos loncheados y corte a cuchillo, con entrega rápida y segura en 24/48 h.

Elige entre paleta de bellota, cebo o 100% ibérica

Ponemos a tu disposición paleta ibérica de bellota, cebo de campo y paleta ibérica 100%, adaptadas a todos los gustos y presupuestos.

Formatos enteros, loncheados o corte a cuchillo

Elige tu paleta en formato entero para cortar en casa, en sobres de paleta ibérica loncheada al vacío o ya cortada a cuchillo para mayor comodidad.

Paleta ibérica: calidad, sabor y tradición en cada pieza

Cada paleta ibérica reúne el equilibrio perfecto entre tradición y sabor, siendo una opción ideal tanto para consumo propio como para regalar.

Cerdos criados en libertad y alimentación natural

Procedente de cerdos ibéricos criados en dehesas y alimentados con bellotas, cereales y pastos, la paleta ibérica de campo garantiza autenticidad y calidad en cada bocado.

Curación lenta y sabor más intenso que el jamón

Gracias a su proceso de curación lenta y artesanal, la paleta ofrece un sabor más concentrado y matices aromáticos inconfundibles, diferenciándose del jamón por su mayor intensidad.

¿Por qué elegir una paleta ibérica frente a un jamón?

Muchos clientes optan por la paleta ibérica porque combina sabor excepcional con un formato más práctico y económico.

Formato más accesible sin renunciar a la calidad

Al ser de menor tamaño que el jamón, la paleta resulta más manejable y con un precio más accesible, manteniendo siempre la calidad gourmet.

Sabor más concentrado y fácil de consumir en casa

La paleta presenta un mayor nivel de infiltración de grasa, lo que se traduce en un sabor más potente y una textura jugosa, perfecta para el día a día.

Tipos de paleta ibérica disponibles en nuestra tienda

En nuestra tienda online encontrarás todos los tipos de paleta ibérica, seleccionadas según su crianza, alimentación y denominación de origen.

Bellota 100%, cebo de campo y cebo ibérica

Disponemos de paleta ibérica de bellota 100%, paletas de cebo de campo y paleta ibérica cebo, cada una con características únicas en sabor, textura y precio.

Paletas con DOP, origen certificado y marcas premium

Ofrecemos piezas con certificación oficial y procedentes de zonas de prestigio como Jabugo, Guijuelo o Dehesa de Extremadura.

Precio y opciones de compra de paleta ibérica

Las paletas ibéricas se adaptan a todo tipo de consumidores, desde quienes buscan una opción premium hasta quienes prefieren un formato más práctico.

Paletas enteras, loncheadas o en cajas gourmet

Elige tu paleta entera, en sobres de paleta ibérica loncheada, o dentro de una caja gourmet ideal para regalo.

Opciones para regalar o disfrutar en casa

Perfectas para sorprender en celebraciones o para disfrutar en casa en el día a día con familia y amigos.

Otros productos ibéricos disponibles

Además de la paleta ibérica, contamos con una amplia variedad de productos ibéricos gourmet.

Jamón ibérico, embutidos, lotes y cajas regalo

Completa tu compra con jamón ibérico, embutidos artesanos y lotes gourmet para cualquier ocasión.

Combina tu paleta con vinos, quesos o aceites gourmet

Descubre nuestras combinaciones de ibéricos con vinos selectos, quesos curados y aceites premium para una experiencia gastronómica completa.

Preguntas frecuentes sobre paleta ibérica

¿Cuál es la diferencia entre jamón y paleta ibérica?

El jamón procede de las patas traseras y la paleta de las delanteras. La paleta tiene un sabor más intenso y un precio más accesible.

¿Cuánto pesa una paleta ibérica entera?

El peso suele oscilar entre 4,5 y 6,5 kg, según la pieza.

¿Qué tipos de paleta ibérica existen?

Existen paletas ibéricas de bellota 100%, de cebo de campo y de cebo, además de piezas certificadas con diferentes denominaciones de origen.

¿Es mejor comprarla entera o loncheada?

Depende del uso: entera si disfrutas del corte tradicional, o en formato loncheado si prefieres comodidad y rapidez.

¿Cómo se conserva una paleta ibérica en casa?

Debe guardarse en un lugar fresco y seco, cubierta con un paño de algodón. En el caso de loncheados, se recomienda refrigerar y abrir unos minutos antes de consumir.