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Saborea la calidad superior con nuestro Jamón LA JARA, un auténtico cebo de campo ibérico con 50% de raza ibérica, cuidadosamente loncheado
El rendimiento aproximado en el jamón loncheado es del 45%
Incluye 30 sobres de lonchas de 100gr cada uno, perfectos para degustaciones, y 2 paquetes de taquitos, ideales para añadir un toque gourmet a tus platos
Jamón de cebo de campo LA JARA loncheado.
011078
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La Jara
225,00 €
Impuestos incluidos
Saborea la calidad superior con nuestro Jamón LA JARA, un auténtico cebo de campo ibérico con 50% de raza ibérica, cuidadosamente loncheado
El rendimiento aproximado en el jamón loncheado es del 45%
Incluye 30 sobres de lonchas de 100gr cada uno, perfectos para degustaciones, y 2 paquetes de taquitos, ideales para añadir un toque gourmet a tus platos
- Tipo de jamón
- Cebo Campo
- Raza
- 50% Raza Ibérica
- Marca
- La Jara
- Maduración
- Más de 36 meses
- Alimentación
- Piensos durante la cría al aire libre, pastos y demás frutos del bosque.
- Color Brida según Norma del Ibérico
- Verde
- Denominación de Origen Jamones
- Sin D.O
- Sala blanca de loncheado
- Jamones Gargallo La Bodega S.L. 40.074589/V CERTIFICADO por: CALICER PI/1018/21 Producto Ibérico
- Consejos de degustación (Paquetes-Loncheados)
- Los paquetes al vacío debe consumirse a temperatura ambiente 20º-24º, por tal motivo recomendamos sacarlo de la nevera 1 hora antes de su consumo. Otra opción es calentar el paquete con agua caliente unos segundos para quitarle el frío, así sudará un poco y facilitará la separación de las lonchas, se oxigena el producto y recupera su sabor.
- Conservación (Paquetes-Loncheados)
- Los paquetes loncheados deberán guardarse en un lugar fresco y seco, preferiblemente en la nevera. Una vez abierto consumirse en un máximo de tres días.
- Consumo Preferente (Paquetes-Loncheados)
- Consumo recomendado de 2 a 3 meses/aprox. (ver etiqueta)
- Conservación de los huesos
- Los huesos los enviamos envasados al vacío, aunque es habitual que terminen pinchándose por la presión que ejerce el plástico sobre las aristas de los huesos, por eso es conveniente congelarlos.
- Ingredientes
- Jamón de cerdo de campo, sal, azúcar, conservadores E-252, E-250 y antioxidanteE-300.
- Valores nutricionales
- Valor energético (kJ/kcal) 1471,57Kj /350,37KcalGrasas 23,76gde las cuales saturadas 5.07gHidratos de carbono de los cuales azúcar Proteínas Sal
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