Jamón de Extremadura

Comprar jamón ibérico de Extremadura online

En Bodegas Gargallo puedes comprar jamón ibérico de Extremadura con total confianza. Solo trabajamos con piezas acogidas a la DOP Dehesa de Extremadura, seleccionadas por su curación artesanal y su origen controlado.

Selección de jamones con DOP Dehesa de Extremadura

Los jamones que ofrecemos bajo esta denominación han superado controles rigurosos que avalan su procedencia, pureza racial y método de elaboración. Comprar un jamón de Extremadura con DOP es garantía de autenticidad.

DOP Dehesa de Extremadura: garantía de origen y calidad

La DOP Dehesa de Extremadura no es solo un sello: es una forma de preservar la tradición, proteger el entorno y asegurar un producto excepcional. Esta denominación cubre una de las zonas más valoradas del país por su biodiversidad y su vínculo con la cultura del ibérico. Esta DOP se caracteriza porque:

• Los cerdos son criados al aire libre en las dehesas extremeñas

• El proceso de curación es tradicional y tienen un aroma inconfundible

Jamón de Extremadura: sabor intenso y equilibrado

El jamón de Extremadura es el reflejo de un entorno privilegiado: dehesas amplias, bellotas abundantes y un clima ideal para la curación lenta. El resultado es un jamón con personalidad única, equilibrado en sal y grasa, con matices que evocan la tierra, la tradición y el saber hacer de la región. Su sabor envolvente lo convierte en una opción perfecta para regalar o disfrutar en momentos especiales.

• Textura jugosa y perfil aromático propio de la zona

• Ideal para regalar o disfrutar en ocasiones especiales

• Elaborado en dehesas de Extremadura con denominación de origen

Precios y formatos de jamones de Extremadura

Nuestra selección de jamones ibéricos extremeños se adapta a distintas necesidades y presupuestos, siempre con una excelente relación calidad-precio. Puedes elegir el formato que mejor encaje con tu consumo o el tipo de ocasión:

• Compra piezas enteras o loncheadas según tus preferencias.

  Si te gusta el corte tradicional, una pieza entera es ideal. Si prefieres comodidad, puedes optar por sobres loncheados al vacío, listos para consumir y con todo el sabor del jamón recién cortado.

• Descubre promociones limitadas y packs especiales.

  A lo largo del año lanzamos ofertas en piezas seleccionadas, así como packs con presentación gourmet perfectos para regalar o compartir.

Otros jamones por origen y tipo disponibles

Si te interesa comparar sabores, texturas o perfiles de curación, en nuestra tienda online puedes explorar jamones procedentes de distintas regiones y categorías. Cada pieza ha sido seleccionada por su calidad, su origen certificado y su capacidad para ofrecer una experiencia única, ya sea para el día a día o para momentos especiales.

• Jamón de Guijuelo, Jabugo, Teruel y Salamanca

• Jamones de bellota ibéricos, cebo de campo ibéricos y pata negra

• Selección por denominación, raza y tipo de curación

Preguntas frecuentes sobre jamón de Extremadura

¿Qué significa la DOP Dehesa de Extremadura?

Es una Denominación de Origen Protegida que certifica que el jamón de Extremadura ha sido elaborado íntegramente en la región, con cerdos ibéricos criados al aire libre y curados según métodos tradicionales.

¿Qué diferencia hay entre jamón extremeño y otros ibéricos?

El jamón ibérico de Extremadura se caracteriza por un sabor equilibrado y profundo, gracias a la alimentación natural en dehesas y a la curación lenta. Su perfil aromático es diferente al de zonas como Guijuelo o Jabugo.

¿Cómo se conserva un jamón de Extremadura en casa?

Si es entero, guárdalo en un lugar fresco y seco, protegido con un paño. Si es loncheado, mantenlo refrigerado y consúmelo a temperatura ambiente. Así conservarás todo el aroma del jamón ibérico extremeño.

¿Qué formatos puedo comprar: entero o loncheado?

Puedes comprar jamón ibérico de Extremadura en pieza entera para corte tradicional o en sobres loncheados al vacío, ideales por su comodidad y conservación. Ambos mantienen la calidad y el sabor.

¿Los jamones de Extremadura son siempre de bellota?

No. Aunque muchos jamones de esta zona son de bellota, también existen piezas de cebo o cebo de campo. En nuestra tienda indicamos claramente la categoría de cada jamón de Extremadura.

Envío en 48-72h y calidad certificada

Puedes recibir tu jamón ibérico de Extremadura en solo 1 o 2 días laborables, con el embalaje adecuado, conservación óptima y presentación gourmet.