Jamón (5Jotas) 100gr. (ANDALUCÍA)

Bandeja 100Gr.  5 jotas

Podrá disfrutar de nuestro jamón, como recién cortado, con su aroma y máxima calidad, su sabor y jugosidad en su momento óptimo de curación. Cortado a mano por nuestro equipo de profesionales en finas virutas, con su tamaño y grasa idoneas, siguiendo un proceso manual y artesanal, mimando con esmero cada pieza. Presentamos este producto enplatado sobre un soporte circular, para que unicamente tenga que sacarlo y servirlo en  la mesa. Siga los consejos de degustación, consumiendo el jamón a temperatura ambiente. Ideal para entrantes y aperitivos.

ALIMENTACIÓN: Cerdo alimentado de bellota y frutos silvestres del bosque.

CURACIÓN MINIMA: 40  Meses.

INGREDIENTES: Jamón de cerdo, sal, azúcar, antioxidante (E301),corrector de acidez (E331), conservador (E252), sin gluten.

CONSERVACIÓN: Los paquetes loncheados deberán guardarse en un lugar fresco y seco. Una vez abierto el paquete debe guardarse refrigerado y consumirse en un máximo de tres días.

CONSUMO: Los paquetes al vacío debe consumirse a temperatura ambiente, por tal motivo recomendamos sacarlo de la nevera mínimo 20 minutos antes de su consumo. Otra opción es calentar el paquete con agua caliente unos segundos para quitarle el frio, así sudará un poco y facilitará la separación de las lonchas, se oxigena el producto y recupera su sabor.

CONSUMO PREFERENTE: 2 meses APROX. (Ver etiqueta)

VALORES NUTRICIONALES:

Valor energético 1344 kJ           

Valor energético 321 kcal             

Grasas                21 g

De los cuales      saturadas    7,5 g

Hidratos de carbono         0 g 

De los cuales      Azúcares      0 g 

Proteínas              33 g

Sal    4,1 g