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Jamón de Bellota  EXTREMADURA Gustoso

Jamón de Bellota EXTREMADURA Gustoso

2650
· Dehesa de Solana
327,00 €
347,00 €
-20,00 €
Impuestos incluidos
Peso Jamones Pieza de 8 a 8,5 kg.aprox
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Cantidad

En stock 999

Jamón de Bellota ibérico 50% raza ibérica EXTREMADURA Gustoso

El rendimiento aproximado en el jamón loncheado es del 40%

( Jamón de 8,5Kg  -rendimiento/aprox.-  32 sobres loncheado 100gr  y  2  de taquitos).

Tipo de jamón
Bellota
Raza
50% Raza Ibérica
Marca
Dehesa de Solana
Maduración
Más de 46 meses
Nombre Operador
DEHESA DE SOLANA
Dirección Operador
Herrera de Alcantara Cáceres- Extremadura
Alimentación
Cerdo alimentado de bellota, frutos silvestres del bosque y hierbas aromáticas.
Color Brida según Norma del Ibérico
Roja
Denominación de Origen Jamones
Sin D.O
Sala blanca de loncheado
Jamones Gargallo La Bodega S.L. 40.074589/V CERTIFICADO por: CALICER PI/1018/21 Producto Ibérico
Consejos de degustación (Paquetes-Loncheados)
Los paquetes al vacío debe consumirse a temperatura ambiente 20º-24º, por tal motivo recomendamos sacarlo de la nevera 1 hora antes de su consumo. Otra opción es calentar el paquete con agua caliente unos segundos para quitarle el frío, así sudará un poco y facilitará la separación de las lonchas, se oxigena el producto y recupera su sabor.
Conservación (Paquetes-Loncheados)
Los paquetes loncheados deberán guardarse en un lugar fresco y seco, preferiblemente en la nevera. Una vez abierto consumirse en un máximo de tres días.
Consumo Preferente (Paquetes-Loncheados)
Consumo recomendado de 2 a 3 meses/aprox. (ver etiqueta)
Conservación de los huesos
Los huesos los enviamos envasados al vacío, aunque es habitual que terminen pinchándose por la presión que ejerce el plástico sobre las aristas de los huesos, por eso es conveniente congelarlos.
Ingredientes
Jamón de cerdo, E252 y sal marina. Sin gluten
Valores nutricionales
Valor energético (kJ/kcal) 1449Kj / 346KcalGrasas 30gde las cuales saturadas 5gHidratos de carbono de los cuales azúcar Proteínas Sal