Jamón de Bellota EXTREMADURA Gustoso
2650
327,00 €
347,00 €
-20,00 €
Impuestos incluidos
Jamón de Bellota ibérico 50% raza ibérica EXTREMADURA Gustoso
El rendimiento aproximado en el jamón loncheado es del 40%
( Jamón de 8,5Kg -rendimiento/aprox.- 32 sobres loncheado 100gr y 2 de taquitos).
- Tipo de jamón
- Bellota
- Raza
- 50% Raza Ibérica
- Marca
- Dehesa de Solana
- Maduración
- Más de 46 meses
- Nombre Operador
- DEHESA DE SOLANA
- Dirección Operador
- Herrera de Alcantara Cáceres- Extremadura
- Alimentación
- Cerdo alimentado de bellota, frutos silvestres del bosque y hierbas aromáticas.
- Color Brida según Norma del Ibérico
- Roja
- Denominación de Origen Jamones
- Sin D.O
- Sala blanca de loncheado
- Jamones Gargallo La Bodega S.L. 40.074589/V CERTIFICADO por: CALICER PI/1018/21 Producto Ibérico
- Consejos de degustación (Paquetes-Loncheados)
- Los paquetes al vacío debe consumirse a temperatura ambiente 20º-24º, por tal motivo recomendamos sacarlo de la nevera 1 hora antes de su consumo. Otra opción es calentar el paquete con agua caliente unos segundos para quitarle el frío, así sudará un poco y facilitará la separación de las lonchas, se oxigena el producto y recupera su sabor.
- Conservación (Paquetes-Loncheados)
- Los paquetes loncheados deberán guardarse en un lugar fresco y seco, preferiblemente en la nevera. Una vez abierto consumirse en un máximo de tres días.
- Consumo Preferente (Paquetes-Loncheados)
- Consumo recomendado de 2 a 3 meses/aprox. (ver etiqueta)
- Conservación de los huesos
- Los huesos los enviamos envasados al vacío, aunque es habitual que terminen pinchándose por la presión que ejerce el plástico sobre las aristas de los huesos, por eso es conveniente congelarlos.
- Ingredientes
- Jamón de cerdo, E252 y sal marina. Sin gluten
- Valores nutricionales
- Valor energético (kJ/kcal) 1449Kj / 346KcalGrasas 30gde las cuales saturadas 5gHidratos de carbono de los cuales azúcar Proteínas Sal