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Queso Payoyo curado Oveja envuelto en salvado de trigo. El queso Payoyo Curado en Salvado de trigo es el producto estrella en la Sierra de...
Seleccionamos Quesos artesanos y de cuidada elaboración
Puedes encontrar distintos tipos de queso según el tipo de leche: Vaca (cremoso y suave), oveja (texturasuave y algo aceitoso, de gran aporte de energía y proteína), cabra (sabor más fuerte y algo picante), mezcla (según qué tipo de mezcla, tendrá matices específicos). Todo esto es acentúa o suaviza según el tiempo de maduración del queso.