Chorizo ibérico
El chorizo ibérico es uno de los embutidos más representativos de la gastronomía española. Conocido por su color rojizo y su aroma inconfundible, combina tradición, carácter y un punto de intensidad que lo convierte en imprescindible en cualquier mesa.
Nuestro catálogo de chorizos ibéricos
Comprar chorizo ibérico al mejor precio
Si quieres disfrutar del auténtico sabor de la dehesa, en nuestra tienda puedes comprar chorizo ibérico online con todas las garantías de origen y calidad. Disponemos de diferentes formatos y curaciones para que elijas la opción que mejor se adapte a tu gusto y a tu presupuesto.
Chorizo ibérico de bellota, extra y selección gourmet
El chorizo ibérico de bellota ofrece matices más intensos gracias a la alimentación natural de los cerdos en montanera. El chorizo ibérico extra, por su parte, aporta un equilibrio perfecto entre sabor y suavidad, ideal para quienes buscan un embutido de uso más cotidiano.
Envío rápido y formatos adaptados a tu consumo
Puedes elegir entre piezas enteras, medias cañas o sobres loncheados al vacío. De esta manera disfrutas del chorizo siempre en su punto, con la comodidad de recibirlo en casa en 24/48 horas.
Tipos de chorizo español y sus diferencias
España es un país con una enorme diversidad de embutidos y el chorizo no es una excepción. Cada variedad refleja la tradición de la región donde se produce.
Chorizo ibérico frente a chorizo de cerdo blanco
El chorizo ibérico se caracteriza por su mayor infiltración de grasa, textura jugosa y sabor intenso. El chorizo de cerdo blanco suele ser más magro, con un perfil más suave y adaptado al consumo diario. Ambos tienen gran versatilidad, pero el ibérico es la opción preferida en entornos gourmet.
Elaboración artesanal y sabor característico
El secreto de su calidad está en la mezcla de carne y magro ibérico, junto con pimentón de la Vera, ajo y sal. Embutido en tripa natural y curado lentamente, desarrolla un sabor profundo, ligeramente ahumado y lleno de matices.
Otros embutidos online
Además del chorizo, puedes descubrir salchichón ibérico de bellota, lomo y lomito curado o nuestra panceta ibérica artesanal.
Para ocasiones especiales, también ofrecemos lotes y packs de embutidos que reúnen lo mejor de cada categoría.
Preguntas frecuentes sobre chorizo ibérico
¿Cuál es la diferencia entre chorizo ibérico extra y bellota?
El extra se elabora con animales de alimentación variada, mientras que el de bellota proviene de cerdos criados en libertad en la dehesa, lo que intensifica su sabor.
¿Qué precio tiene un buen chorizo ibérico?
El precio depende del tipo de chorizo (bellota, cebo, extra), del tiempo de curación y del formato. Los de bellota suelen tener un valor más alto por su calidad superior.
¿Se puede comprar chorizo ibérico loncheado online?
Sí, ofrecemos chorizo en sobres al vacío que conservan todo su aroma y frescura, listo para disfrutar en tapas, bocadillos o tablas de embutidos.