Queso Idiazabal artesano natural
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Queso Idiazabal artesano natural

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El Sabor de este queso Idiazabal es intenso, amplio, llenando la boca. Un sabor limpio con un marcado car√°cter a leche madura.

Mejor Idiazabal de Espa√Īa 2022

11,10¬†‚ā¨
Impuestos incluidos
Diferentes pesos quesos 1/4 Pieza 300 gr.aprox
Cantidad

√öltimas unidades en stock 5
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Queso Idiazabal de pastor. Su origen esta en la naturaleza en los verdes pastos de Euskal Herria.

En Barrundia, √Ālava, entre la Sierra de Elguea y el Aldaia, se encuentra el pueblo de Larrea, el lugar id√≥neo para que las ovejas disfruten durante todo el a√Īo de unos buenos pastos para poder elaborar el mejor queso Idiazabal de Espa√Īa : LARREAKO GAZTA - PASCUAL.

Larreako Gazta es un queso de pastor con Denominación de Origen Protegido IDIAZABAL elaborado con leche cruda de oveja de raza latxa y con cuajo natural.

Maduración
60 días
Nombre Operador
Patxi Lopez de Uralde Fernandez
Dirección Operador
Etxebitarte Auzoa, 1 01208 Larrea-Barrundia Alava
País
Espa√Īa
Región
Alava
Tratamiento de la leche
Leche cruda
Tipo de leche
Oveja
Denominación de Origen Quesos
D.O. Idiazabal
Tipo de queso
Maduro curado
Ingredientes
Matería grasa 36,2%- LECHE cruda de oveja latxa
Valores nutricionales
Valor energético (kJ/kcal) 1777/ 429Grasas 36,2gde las cuales saturadas 24,7gHidratos de carbono
Alérgenos
LACTEOS,