Uno de los productos más deliciosos, de LAZO.
Un gran producto por descubrir de la gastronomía de nuestro país. Sabor Único.
Una de las carnes más preciadas del cerdo Ibérico dada su alta calidad para elaborar embutidos. Se encuentra sobre sobre la paletilla y posee grasa infiltrada en el musculo lo que le confiere un sabor jugoso y potente.
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Lomito (Presa) Bellota Lazo 100gr.
020033
·
Lazo
Uno de los productos más deliciosos, de LAZO.
Un gran producto por descubrir de la gastronomía de nuestro país. Sabor Único.
Una de las carnes más preciadas del cerdo Ibérico dada su alta calidad para elaborar embutidos. Se encuentra sobre sobre la paletilla y posee grasa infiltrada en el musculo lo que le confiere un sabor jugoso y potente.
9,50 €
Impuestos incluidos
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Lomito LAZO de bellota elaborada a partir de presa ibérica de bellota, pimentón y sal. La presa es una pieza del cerdo adosada al hombro, que forma parte del cabecero de lomo y se caracteriza por ser muy jugosa y tierna, debido a la grasa intramuscular. Su curación es de 3 meses en secaderos y bodegas naturales de la localidad Sierra de Aracena utilizando braseros con carbón de encina para regular la temperatura y la humedad del ambiente.
- Marca
- Lazo
- Nombre Operador
- Jamones Lazo
- Dirección Operador
- Avd. Portugal 6 - CORTEGANA (HUELVA)
- Alimentación
- Cerdo alimentado de bellota, frutos silvestres del bosque y hierbas aromáticas.
- País
- España
- Sala blanca de loncheado
- Jamones Gargallo La Bodega S.L. 40.074589/V 26.021097/V
- Consejos de degustación (Paquetes-Loncheados)
- Los paquetes al vacío debe consumirse a temperatura ambiente 20º-24º, por tal motivo recomendamos sacarlo de la nevera 1 hora antes de su consumo. Otra opción es calentar el paquete con agua caliente unos segundos para quitarle el frío, así sudará un poco y facilitará la separación de las lonchas, se oxigena el producto y recupera su sabor.
- Conservación (Paquetes-Loncheados)
- Los paquetes loncheados deberán guardarse en un lugar fresco y seco, preferiblemente en la nevera. Una vez abierto consumirse en un máximo de tres días.
- Consumo Preferente (Paquetes-Loncheados)
- Consumo recomendado de 2 a 3 meses/aprox. (ver etiqueta)
- Ingredientes
- Presa paleta cerdo ibérico, dextrosa, pimentón, ajo, orégano y sal
- Valores nutricionales
-
Valor energético (kJ/kcal) 1495/463 Grasas 30g de las cuales saturadas 6,8g Hidratos de carbono
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- Fuera de stock