San Simon Da Costa
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Queso San Simon Da Costa

2261
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Queso madurado de pasta prensada y ahumado con madera de abedul.

El sabor es suave, con toques de picante, muy poco graso, con poca sal y con aromas a humo de abedul.

Nombre Operador
CRISANTO S.A.T.
Dirección Operador
Lugar Moreda, Lanzos, 27816 VILLALBA -LUGO
Tipo de leche
Vaca
Tipo de queso
Maduro tierno
Ingredientes
LECHE pasteurizada de vaca, cuajo,fermentos lácticos (LECHE), sal,estabilizador (cloruro cálcico) y lisozima (prcedente del HUEVO) Conservantes en recubrimiento de corteza (E-235)
Valores nutricionales
Valor energético (kJ/kcal) 1632 / 390
Grasas 30,5g
de las cuales saturadas 20,5g
Hidratos de carbono 0,5g
de los cuales azúcar 0,5g
Proteínas 20,8g
Sal 1,7g