El queso de Oveja mas reconocido de España. De tradición histórica y literaria.
Queso de pasta prensada elaborado con leche cruda de oveja de la raza manchega, con una maduración mínima de 18 meses y máxima de 24 meses, en cueva natural.
ORIGEN: D.O. Manchego (Castilla la Mancha) QUESOS LA CASOTA S.L.
MADURACIÓN: 16-24 Meses.
LECHE: Cruda de oveja manchega.
CLASIFICACIÓN: Viejo,
PESO Y FORMA UNIDAD: 3,2kg, Cilíndrico.
INGREDIENTES Y ALERGENOS: LECHE cruda de Oveja Manchega, sal, FERMENTOS LACTICOS, cuajo y conservantes (E-252)
VALORES NUTRICIONALES:
Valor energético: 1803 kJ / 435 kcal
Grasas: 37,00 gr
de las cuales saturadas: 24,00 gr
Hidratos de carbono: 0,50 gr
de los cuales azúcares: 0,50 gr
Proteínas: 25,00 gr
Sal: 1,80 gr
El queso de Oveja mas reconocido de España. De tradición histórica y literaria.
Queso de pasta prensada elaborado con leche cruda de oveja de la raza manchega, con una maduración mínima de 18 meses y máxima de 24 meses, en cueva natural.
ORIGEN: D.O. Manchego (Castilla la Mancha) QUESOS LA CASOTA S.L.
MADURACIÓN: 16-24 Meses.
LECHE: Cruda de oveja manchega.
CLASIFICACIÓN: Viejo,
PESO Y FORMA UNIDAD: 3,2kg, Cilíndrico.
