

Producto natural elaborado de forma artesanal. Larga curación natural al aire de la montaña a 1200m sobre el nivel del mar en un entorno declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO
ELABORADOR: Embutidos Entrepeñas. C/ Jose Alvz Glez, 15 -24608 – Geras de Gordon (LEON)
INGREDIENTES Y ALÉRGENOS: magro de cerdo (jamón), tocino, pimentón picante de la Vera D.O., ajo fresco al natural, sal del mediterráneo y humo natural de roble o encina de los bosques de León.
Producto sin gluten ni aditivos
VALORES NUTRICIONALES:
Valor energético 1842 kJ
Valor energético 440 kcal
Grasas 37,5 g
De los cuales saturadas 12 g
Hidratos de carbono 1,4 g
De los cuales Azúcares < 0,5 g
Proteínas 30 g
Sal 3 g