La sobrasada de Mallorca cerdo blanco (PICANTE), es la más común de todas las sobrasadas. El proceso de curación es de seis a doce semanas..
Está elaborada con carne de cerdo, magro, tocino, pimentón, sal y pimienta.
Si te gusta la sobrasada más suave esta te gustará.
Ingredientes: Carne de cerdo 91%, tocino (antioxidantes: B.H.A., B.H.T. y galato de propilo), pimentón, sal, dextrosa, pimienta negra, estabilizantes (trifosfato pentasódico), tripa natural de cerdo.
Elaborador: El Zagal Tradición, S.A. Ernesto Mestre, 67-A, Mallorca, 07200 Felanitx
Conservación: Deberán guardarse en un lugar fresco y seco.
VALORES NUTRICIONALES:
Valor energético 2448 kJ
Valor energético 594 kcal
Grasas 61 g
De los cuales saturadas 26 g
Hidratos de carbono 1.2 g
De los cuales Azúcares 1.2 g
Proteínas 10 g
Sal 2.3 g
La sobrasada de Mallorca cerdo blanco (PICANTE), es la más común de todas las sobrasadas. El proceso de curación es de seis a doce semanas..
Está elaborada con carne de cerdo, magro, tocino, pimentón, sal y pimienta.
Si te gusta la sobrasada más suave esta te gustará.
Ingredientes: Carne de cerdo 91%, tocino (antioxidantes: B.H.A., B.H.T. y galato de propilo), pimentón, sal, dextrosa, pimienta negra, estabilizantes (trifosfato pentasódico), tripa natural de cerdo.
Elaborador: El Zagal Tradición, S.A. Ernesto Mestre, 67-A, Mallorca, 07200 Felanitx
Conservación: Deberán guardarse en un lugar fresco y seco.
