Idiazabal
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Queso Idiazabal artesano natural

9,90 €
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Queso Idiazabal de pastor. Su origen esta en la naturaleza en los verdes pastos de Euskal Herria.

El Sabor de un queso Idiazabal es intenso, amplio, llenando la boca. Un sabor limpio con un marcado carácter a leche madura.

ORIGEN: D.O.P.  Idiazabal (Euskal Heria). PATXI LÓPEZ DE URALDE

MADURACIÓN: 60 dias.

LECHE: Cruda de Oveja Latxa y Karrantzana.

CLASIFICACIÓN: Curado.

PESO Y FORMA UNIDAD: 1,3kg, Cilindrico.

INGREDIENTES Y ALERGENOS:   Matería grasa 36,2%- LECHE cruda de oveja latxa

VALORES NUTRICIONALES:

Valor energético 1777 kJ            

Valor energético 429 kcal              

Grasas                36,2 g

De los cuales      saturadas    24,7         g

Hidratos de carbono         <0,2 g  

De los cuales      Azúcares      <0,2         g  

Proteínas              24,6 g

Sal    1,7     g

030039

Ficha técnica

TIPO DE LECHE
OVEJA

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