Queso Idiazabal de pastor. Su origen esta en la naturaleza en los verdes pastos de Euskal Herria.
El Sabor de un queso Idiazabal es intenso, amplio, llenando la boca. Un sabor limpio con un marcado carácter a leche madura.
En Barrundia, Álava, entre la Sierra de Elguea y el Aldaia, se encuentra el pueblo de Larrea, el lugar idóneo para que las ovejas disfruten durante todo el año de unos buenos pastos para poder elaborar el mejor queso Idiazabal de España : LARREAKO GAZTA - PASCUAL.
Larreako Gazta es un queso de pastor con Denominación de Origen Protegido IDIAZABAL elaborado con leche cruda de oveja de raza latxa y con cuajo natural.ORIGEN: D.O.P. Idiazabal (Euskal Heria). PATXI LÓPEZ DE URALDE
MADURACIÓN: 60 días.
LECHE: Cruda de Oveja Latxa y Karrantzana.
CLASIFICACIÓN: Curado.
PESO Y FORMA UNIDAD: 1,3kg, Cilíndrico.
Queso Idiazabal artesano natural
9,17 €
Impuestos incluidos
Queso Idiazabal de pastor. Su origen esta en la naturaleza en los verdes pastos de Euskal Herria.
El Sabor de un queso Idiazabal es intenso, amplio, llenando la boca. Un sabor limpio con un marcado carácter a leche madura.
En Barrundia, Álava, entre la Sierra de Elguea y el Aldaia, se encuentra el pueblo de Larrea, el lugar idóneo para que las ovejas disfruten durante todo el año de unos buenos pastos para poder elaborar el mejor queso Idiazabal de España : LARREAKO GAZTA - PASCUAL.
Larreako Gazta es un queso de pastor con Denominación de Origen Protegido IDIAZABAL elaborado con leche cruda de oveja de raza latxa y con cuajo natural.ORIGEN: D.O.P. Idiazabal (Euskal Heria). PATXI LÓPEZ DE URALDE
MADURACIÓN: 60 días.
LECHE: Cruda de Oveja Latxa y Karrantzana.
CLASIFICACIÓN: Curado.
PESO Y FORMA UNIDAD: 1,3kg, Cilíndrico.
Descripción
INGREDIENTES Y ALERGENOS: Matería grasa 36,2%- LECHE cruda de oveja latxa
VALORES NUTRICIONALES:
Valor energético 1777 kJ
Valor energético 429 kcal
Grasas 36,2 g
De los cuales saturadas 24,7 g
Hidratos de carbono <0,2 g
De los cuales Azúcares <0,2 g
Proteínas 24,6 g
Sal 1,7 g
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- Fuera de stock
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