Sobrasada Gargallo
SOBRASADA GARGALLO: curado a partir de carnes del cerdo de Teruel, condimentadas con sal, pimentón y especias. Obtenemos una sobrasada suave, con una textura y sabor muy agradable al paladar.
ELABORADOR/ MARCA COMERCIAL: ES 10.14694/V BODEGAS GARGALLO
ORIGEN: (Teruel).
INGREDIENTES y ALÉRGENOS: Tocino y magro de cerdo, pimentón, sal, azúcares (LACTOSA, azúcar), especias, isoascorbato sódico (E-316), glutamatomonosódico (E-621), nitrato potásico (E-252)
CURACIÓN: 30 días.
CONSERVACIÓN: Deberán guardarse en un lugar fresco y seco.
CONSUMO PREFERENTE: 3 meses.
FORMATO: Envasado al vacío.
PESO: 600 gr./aprox.
Descripción
VALORES NUTRICIONALES:
Valor energético 3045 kJ
Valor energético 740 kcal
Grasas >75 g
De los cuales saturadas 20,52 g
Hidratos de carbono 5,1 g
De los cuales Azúcares 4,2 g
Proteínas 3,6 g
Sal 2.06 g