Aceite Lagrima lata (Castellón) 2500ml

Aceite de Oliva Virgen Extra Lágrima. Aceite Virgen Extra del primer día de cosecha con extracción en frío. 100% Serrana del Palancia. El Aceite de Oliva Virgen Extra Lágrima es el mejor aceite que podemos ofrecer de la variedad Serrana desde el Alto Palancia.

En CAMPO:

> Monovarietal de Serrana del Palancia;

> Uso de técnicas de producción integrada;

> Control biológico de la Mosca del Olivo.

En ALMAZARA:

> Aceitunas seleccionadas;

> Recolección temprana (verde-envero);

> Extracción en frío con refrigeración en batidoras;

> Tiempo de elaboración desde recepción menor de 4 horas;

> Conservación en atmósfera inerte de nitrógeno.

Lágrima es un virgen extra de producción limitada y está certificado en Huella de carbono para reducir el impacto mediambiental.