1,5 kilos Jamón de cebo de campo 75% raza ibérica loncheado - suave, agradable

Name: 1,5 kilos Jamón de cebo de campo 75% raza ibérica loncheado - suave, agradable
Brand: Ibéricos Gargallo
SKU: 011003
Price: 120 EUR
Availability: InStock

Referencia 011003

· Marca Ibéricos Gargallo

PACK ahorro (MEDIO JAMÓN LONCHEADO DE 7,5Kg.)

Inchuye : 15 sobres de 100gr. 1 sobre de taquitos 100gr. y huesos de jamón

Buena relación calidad precio, sabor suave y agradable, con un alto porcentaje de ácido oleico, superior al 53%.

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Impuestos incluidos

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Asesoramiento personalizado

Pago 100% seguro

Descripción
Ingredientes

ZONA: Guijuelo - Salamanca

Tipo de jamón: Cebo Campo
Raza: 75% Raza Ibérica
Marca: Ibéricos Gargallo
Maduración: Más de 36 meses
Nombre Operador: Jamones Gargallo La Bodega S.L.
Dirección Operador: C/José Dominguez,6 Quart de Poblet 46930 Valencia
Alimentación: Piensos durante la cría al aire libre, pastos y demás frutos del bosque.
Color Brida según Norma del Ibérico: Verde
Sala blanca de loncheado: Jamones Gargallo La Bodega S.L. 40.074589/V CERTIFICADO por: CALICER PI/1018/21 Producto Ibérico
Consejos de degustación (Paquetes-Loncheados): Los paquetes al vacío debe consumirse a temperatura ambiente 20º-24º, por tal motivo recomendamos sacarlo de la nevera 1 hora antes de su consumo. Otra opción es calentar el paquete con agua caliente unos segundos para quitarle el frío, así sudará un poco y facilitará la separación de las lonchas, se oxigena el producto y recupera su sabor.
Conservación (Paquetes-Loncheados): Los paquetes loncheados deberán guardarse en un lugar fresco y seco, preferiblemente en la nevera. Una vez abierto consumirse en un máximo de tres días.
Consumo Preferente (Paquetes-Loncheados): Consumo recomendado de 2 a 3 meses/aprox. (ver etiqueta)
Conservación de los huesos: Los huesos los enviamos envasados al vacío, aunque es habitual que terminen pinchándose por la presión que ejerce el plástico sobre las aristas de los huesos, por eso es conveniente congelarlos.