Sobrasada cerdo blanco de Mallorca
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Sobrasada cerdo blanco de Mallorca

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La sobrasada de Mallorca cerdo blanco, es la más común de todas las sobrasadas.

El proceso de curación es de seis a doce semanas y está elaborada con carne de cerdo, magro, tocino, pimentón, sal y pimienta.

Si te gusta la sobrasada más suave, esta te gustará.

Ingredientes: Carne de cerdo 91%, tocino (antioxidantes: B.H.A., B.H.T. y galato de propilo), pimentón, sal, dextrosa, especias, estabilizantes (trifosfato pentasódico).

Elaborador:  El Zagal Tradición, S.A. Ernesto Mestre, 67-A, Mallorca, 07200 Felanitx

Conservación: Deberán guardarse en un lugar fresco y seco.

VALORES NUTRICIONALES:

Valor energético 2448 kJ

Valor energético 594 kcal

Grasas 61 g

De los cuales saturadas 26 g

Hidratos de carbono 1.2 g

De los cuales Azúcares 1.2 g

Proteínas 10 g

Sal 2.3 g

Nombre Operador
EL ZAGAL TRADICIÓN S.A.U.
Dirección Operador
Paseo Ernesto Mestre,67-07200 Felanitx MALLORCA- ESPAÑA
Ingredientes
Tocino (antioxidantes B.H.A., B.H.T., galato de propilo y ascorbato sódico), magro de cerdo, pimentón,sal, azúcar, especias, estabilizantes (trifosfato pentasódico). Tripa natural de cerdo
Valores nutricionales
Valor energético (kJ/kcal) 2448 / 594
Grasas 61g
de las cuales saturadas 26g
Hidratos de carbono 1,2g
de los cuales azúcar 1,2g
Proteínas 10g
Sal 2,3g

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