Sobrasada cerdo blanco de Mallorca
La sobrasada de Mallorca cerdo blanco, es la más común de todas las sobrasadas.
El proceso de curación es de seis a doce semanas y está elaborada con carne de cerdo, magro, tocino, pimentón, sal y pimienta.
Si te gusta la sobrasada más suave, esta te gustará.
Elaborador: El Zagal Tradición, S.A. Ernesto Mestre, 67-A, Mallorca, 07200 Felanitx
Conservación: Deberán guardarse en un lugar fresco y seco.
Descubre el sabor auténtico de las Islas Baleares con nuestra Sobrasada de cerdo blanco de Mallorca, elaborada siguiendo el método tradicional mallorquín. Esta sobrasada se caracteriza por su textura cremosa, color rojizo y sabor suave, resultado de una perfecta mezcla de carne magra de cerdo blanco, pimentón, sal y especias naturales.
- Nombre Operador
- EL ZAGAL TRADICIÓN S.A.U.
- Dirección Operador
- Paseo Ernesto Mestre,67-07200 Felanitx MALLORCA- ESPAÑA
- Ingredientes
- Tocino (antioxidantes B.H.A., B.H.T., galato de propilo y ascorbato sódico), magro de cerdo, pimentón,sal, azúcar, especias, estabilizantes (trifosfato pentasódico). Tripa natural de cerdo
- Valores nutricionales
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Valor energético (kJ/kcal) 2448 / 594 Grasas 61g de las cuales saturadas 26g Hidratos de carbono 1,2g de los cuales azúcar 1,2g Proteínas 10g Sal 2,3g