Idiazabal
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Queso Idiazabal de pastor.

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Queso Idiazabal de pastor. Su origen esta en la naturaleza en los verdes pastos de Euskal Herria.

 

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El Sabor de un queso Idiazabal es intenso, amplio, llenando la boca. Un sabor limpio con un marcado carácter a leche madura.

ORIGEN: D.O.P.  Idiazabal (Euskal Heria).

MADURACIÓN: 60 dias.

LECHE: Cruda de Oveja Latxa y Karrantzana.

CLASIFICACIÓN: Curado.

PESO Y FORMA UNIDAD: 1,3kg, Cilindrico.

Ficha técnica

TIPO DE LECHE
OVEJA

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