Queso Semicurado D.O Manchego

5,00 €
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Sensación mantecosa con ojos pequeños y desigualmente repartidos.

 

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Queso de pasta prensada elaborado con leche cruda de oveja de la raza manchega, con una maduración mínima de 2 meses y máxima de 4 meses.

ORIGEN: D.O. Manchego (Castilla la Mancha)

MADURACIÓN: 2-4 Meses.

LECHE: Cruda de oveja manchega.

CLASIFICACIÓN: Semicurado.

PESO Y FORMA UNIDAD: 3,2kg, Cilíndrico.

INGREDIENTES  Leche de oveja manchega, sal, conservador: E-252, fermentos lácticos, cuajo.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor energético 1666.0kj,  402.0kcal,

Grasa 34.0g,

Grasas saturadas 22.0g,

Carbohidratos 1.0g,

Azúcares 1.0g,

Proteínas 23.0g,

Ficha técnica

TIPO DE LECHE
OVEJA

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