Jamón de cebo campo 100% Ibérico. Sabor intenso 100gr.
100% NATURAL -SIN CONSERVANTES NI ADITIVOS-
Sabor intenso característico de la zona del Sur, se agarra al paladar en algunas ocasiones, es ideal para acompañar con pan.
Jamón de cebo de campo ibérico, pasando 12 meses en secadero al natural y 18 meses en la bodega situado en Cortegana- Huelva.
Es un sabor inconfundible, intenso, sabroso, duradero, con un bouquet muy potente característico del clima del Sur (verano muy caluroso por el día y fresco por la noche). Ideal para comer con pan o para un público al que le gustan los productos con sabores intensos. Los paladares más exigentes lo identifican como el verdadero y buen jamón ibérico.
- Tipo de jamón
- Cebo Campo
- Raza
- 100% ibérico
- Marca
- Ibéricos Gargallo
- Maduración
- Más de 36 meses
- Nombre Operador
- Jamones Gargallo La Bodega S.L.
- Dirección Operador
- C/José Dominguez,6 Quart de Poblet 46930 Valencia
- Alimentación
- Piensos durante la cría al aire libre, pastos y demás frutos del bosque.
- Color Brida según Norma del Ibérico
- Verde
- Denominación de Origen Jamones
- Sin D.O
- Sala blanca de loncheado
- Jamones Gargallo La Bodega S.L. 40.074589/V CERTIFICADO por: CALICER PI/1018/21 Producto Ibérico
- Consejos de degustación (Paquetes-Loncheados)
- Los paquetes al vacío debe consumirse a temperatura ambiente 20º-24º, por tal motivo recomendamos sacarlo de la nevera 1 hora antes de su consumo. Otra opción es calentar el paquete con agua caliente unos segundos para quitarle el frío, así sudará un poco y facilitará la separación de las lonchas, se oxigena el producto y recupera su sabor.
- Conservación (Paquetes-Loncheados)
- Los paquetes loncheados deberán guardarse en un lugar fresco y seco, preferiblemente en la nevera. Una vez abierto consumirse en un máximo de tres días.
- Consumo Preferente (Paquetes-Loncheados)
- Consumo recomendado de 2 a 3 meses/aprox. (ver etiqueta)
- Ingredientes
- Jamón de cerdo y sal. SIN CONSERVANTES NI ADITIVOS
- Valores nutricionales
-
Valor energético (kJ/kcal) 1472KJ / 350KCAL Grasas 24g de las cuales saturadas 5g Hidratos de carbono
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