Medio jamón de Bellota 100% Ibérico cortado a cuchillo y envasado al vacío. Producto de Extremadura con sabor intenso y curación tradicional. Presentado en:
15 sobres de 100g. cortado a cuchillo en plato redondo
1 sobre de taquitos de 100g.
Huesos de jamón
Equivale a 1/2 Jamón de 7,5 Kilos.
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Jamón de Bellota 100% Ibérico Cortado a Cuchillo - 1/2 Jamón Extremadura
011115
Medio jamón de Bellota 100% Ibérico cortado a cuchillo y envasado al vacío. Producto de Extremadura con sabor intenso y curación tradicional. Presentado en:
15 sobres de 100g. cortado a cuchillo en plato redondo
1 sobre de taquitos de 100g.
Huesos de jamón
Equivale a 1/2 Jamón de 7,5 Kilos.
265,00 €
Impuestos incluidos
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Disfruta de un medio jamón de Bellota 100% Ibérico procedente de cerdos criados en libertad en las dehesas de Extremadura. Cortado a cuchillo y envasado al vacío para conservar toda su jugosidad, aroma y sabor auténtico.
Este jamón está curado lentamente siguiendo métodos artesanales, ofreciendo una textura suave y un sabor profundo con la grasa infiltrada característica del mejor ibérico. La presentación en medio jamón es perfecta para conservar toda su frescura, permitiendo disfrutarlo cómodamente en cualquier momento. Ideal para sorprender en entrantes y aperitivos con un auténtico sabor gourmet.
- Tipo de jamón
- Bellota
- Marca
- Dehesa de Solana
- Maduración
- Más de 46 meses
- Nombre Operador
- Jamones Gargallo La Bodega S.L.
- Dirección Operador
- C/José Dominguez,6 Quart de Poblet 46930 Valencia
- Color Brida según Norma del Ibérico
- Negra
- Consejos de degustación (Paquetes-Loncheados)
- Los paquetes al vacío deben consumirse a temperatura ambiente 20º - 24º, por lo que recomendamos sacarlos de la nevera 1 hora antes de su consumo. Otra opción es calentar el paquete con agua caliente unos segundos para quitarle el frío, así sudará un poco y facilitará la separación de las lonchas, se oxigena el producto y recupera su sabor.
- Conservación (Paquetes-Loncheados)
- Los paquetes loncheados deberán guardarse en un lugar fresco y seco, preferiblemente en la nevera. Una vez abiertos, consumir en un máximo de 3 días.
- Consumo Preferente (Paquetes-Loncheados)
- Consumo recomendado de 2 a 3 meses/aprox. (Ver etiqueta).
- Conservación de los huesos
- Los huesos los enviamos envasados al vacío, aunque es habitual que terminen pinchándose por la presión que ejerce el plástico sobre las aristas de los huesos, por lo que es conveniente congelarlos.
- Ingredientes
- Jamón de cerdo, sal y E-250 sin gluten.
- Valores nutricionales
-
Valor energético (kJ/kcal) 1449Kj 345 Kcal Grasas 30g de las cuales saturadas 5g Hidratos de carbono