Carrasviñas Verdejo

Las uvas que se utilizan para este vino son de la variedad Verdejo plantadas en diferentes puntos de la D.O Rueda, desde viñedos más jóvenes y en espaldera plantados sobre terrenos “cascajosos” hasta nuestras “joyas” que son los viñedos en vaso pre filoxéricos de más de 150 años de edad situados en el término municipal de Alcazarén, zona de terrenos muy arenosos (motivo por el cual la filoxera no atacó esta zona) y que apenas supera los 2000 kg/ ha de rendimiento medio. Esta es la razón de hacerle un vino más complejo y especial.