Paleta de cebo campo ibérica 50% raza ibérica" 100gr.
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Paleta de cebo campo ibérica 50% raza ibérica" 100gr. Dehesa de Solana (Cáceres, Extremadura)

010085
· Dehesa de Solana

Sabor  sabroso, ideal para degustar con pan.

Paleta de color intenso, un veteado apreciable. Textura muy agradable, jugosa y sabrosa. con un sabor  muy característico  y un aroma exquisito. 

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Raza
50% Raza Ibérica
Marca
Dehesa de Solana
Maduración
Más de 24 meses
Nombre Operador
Jamones Gargallo La Bodega S.L.
Dirección Operador
C/José Dominguez,6 Quart de Poblet 46930 Valencia
Alimentación
Piensos durante la cría al aire libre, pastos y demás frutos del bosque.
Color Brida según Norma del Ibérico
Verde
Denominación de Origen Jamones
Sin D.O
Sala blanca de loncheado
Jamones Gargallo La Bodega S.L. 40.074589/V CERTIFICADO por: CALICER PI/1018/21 Producto Ibérico
Consejos de degustación (Paquetes-Loncheados)
Los paquetes al vacío deben consumirse a temperatura ambiente 20º - 24º, por lo que recomendamos sacarlos de la nevera 1 hora antes de su consumo. Otra opción es calentar el paquete con agua caliente unos segundos para quitarle el frío, así sudará un poco y facilitará la separación de las lonchas, se oxigena el producto y recupera su sabor.
Conservación (Paquetes-Loncheados)
Los paquetes loncheados deberán guardarse en un lugar fresco y seco, preferiblemente en la nevera. Una vez abiertos, consumir en un máximo de 3 días.
Consumo Preferente (Paquetes-Loncheados)
Consumo recomendado de 2 a 3 meses/aprox. (Ver etiqueta).
Ingredientes
Paleta de cerdo ibérico de campo, sal, azucar, conservadores E-252, E-250, y antioxidante E-300
Valores nutricionales
Valor energético (kJ/kcal) 1449Kj / 345Kcal
Grasas 30g
de las cuales saturadas 5g
Hidratos de carbono

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