Salchichón de Bellota 100% Ibérico Loncheado (Guijuelo - Salamanca) 100g
Salchichón de Bellota 100% Ibérico de Guijuelo, loncheado en sobres de 100g, destaca por su equilibrio entre la jugosidad de la carne, el toque de pimienta y una curación lenta que realza todos sus matices. Un embutido perfecto para disfrutar en cualquier aperitivo.
Elaborado en Guijuelo (Salamanca), este Salchichón de Bellota 100% Ibérico se prepara con una cuidada selección de carne y grasa de cerdo ibérico, mezcladas con pimienta y especias que aportan un sabor equilibrado y un aroma muy agradable. Su curación lenta consigue una textura firme y jugosa, con un sabor intenso y un final persistente que invita a seguir disfrutándolo.
En Bodegas Gargallo lo loncheamos en finas lonchas y lo envasamos cuidadosamente en sobres de 100g para conservar toda su frescura, aroma y jugosidad, ofreciéndote la comodidad de disfrutarlo sin necesidad de cortar la pieza. Basta con abrir el sobre unos minutos antes de consumirlo y servirlo a temperatura ambiente para apreciar toda su intensidad.
Es una opción perfecta para aperitivos, tablas de ibéricos, bocadillos gourmet o para disfrutar acompañado de pan artesano, queso curado y una copa de vino tinto o un buen vermut.
- Marca
- Pedro Nieto
- Sala blanca de loncheado
- Jamones Gargallo La Bodega S.L. 40.074589/V 26.021097/V
- Nombre Operador
- PEDRO NIETO S.L.
- Dirección Operador
- Calle Sierra de Bejar- GUIJUELO (SALAMANCA)
- País
- España
- Consejos de degustación (Paquetes-Loncheados)
- Los paquetes al vacío deben consumirse a temperatura ambiente 20º - 24º, por lo que recomendamos sacarlos de la nevera 1 hora antes de su consumo. Otra opción es calentar el paquete con agua caliente unos segundos para quitarle el frío, así sudará un poco y facilitará la separación de las lonchas, se oxigena el producto y recupera su sabor.
- Conservación (Paquetes-Loncheados)
- Los paquetes loncheados deberán guardarse en un lugar fresco y seco, preferiblemente en la nevera. Una vez abiertos, consumir en un máximo de 3 días.
- Consumo Preferente (Paquetes-Loncheados)
- Consumo recomendado de 2 a 3 meses/aprox. (Ver etiqueta).
- Ingredientes
- ORIGEN (SALAMANCA) INGREDIENTES;Magro de cerdo Ibérico,Sal,Dextrina,LECHE EN POLVO,Azúcar,Dextrosa,Especias,Emulgentes (E- 451ii,E-452i,E-450i, E- 450iii), Antioxidantes (E-331iii,E- 301),Conservadores (E-252, E-250),Potenciador del sabor (E-627, E-631), Colorante(E-120)"
- Valores nutricionales
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Valor energético (kJ/kcal) 1937Kj 467kcal Grasas 38,9g de las cuales saturadas 15,9g Hidratos de carbono