Salchichón de bellota 100% Ibérico 100gr. Guijuelo
Tras una selección de las mejores carnes de bellota y una formula tradicional se elabora en la campaña de bellota este salchichón con un equilibro perfecto entre grasa y magro. Curado en bodegas naturales entre 5-6 meses con el esmero y tradición de 3 generaciones.Un salchichón suave y delicado. Buena relación calidad precio
Elaborado a partir de la selección de magros de cerdo ibérico, se condimenta con sabores naturales que realzan la personalidad de su formula tradicional. La cultura se relaciona con el entorno para crear en armonía esta pieza excepcional.
- Marca
- Pedro Nieto
- Nombre Operador
- PEDRO NIETO S.L.
- Dirección Operador
- Calle Sierra de Bejar- GUIJUELO (SALAMANCA)
- Alimentación
- Cerdo alimentado de bellota, frutos silvestres del bosque y hierbas aromáticas.
- País
- España
- Sala blanca de loncheado
- Jamones Gargallo La Bodega S.L. 40.074589/V 26.021097/V
- Consejos de degustación (Paquetes-Loncheados)
- Los paquetes al vacío debe consumirse a temperatura ambiente 20º-24º, por tal motivo recomendamos sacarlo de la nevera 1 hora antes de su consumo. Otra opción es calentar el paquete con agua caliente unos segundos para quitarle el frío, así sudará un poco y facilitará la separación de las lonchas, se oxigena el producto y recupera su sabor.
- Conservación (Paquetes-Loncheados)
- Los paquetes loncheados deberán guardarse en un lugar fresco y seco, preferiblemente en la nevera. Una vez abierto consumirse en un máximo de tres días.
- Consumo Preferente (Paquetes-Loncheados)
- Consumo recomendado de 2 a 3 meses/aprox. (ver etiqueta)
- Ingredientes
- ORIGEN (SALAMANCA) INGREDIENTES;Magro de cerdo Ibérico,Sal,Dextrina,LECHE EN POLVO,Azúcar,Dextrosa,Especias,Emulgentes (E- 451ii,E-452i,E-450i, E- 450iii), Antioxidantes (E-331iii,E- 301),Conservadores (E-252, E-250),Potenciador del sabor (E-627, E-631), Colorante(E-120)"
- Valores nutricionales
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Valor energético (kJ/kcal) 1937Kj 467kcal Grasas 38,9g de las cuales saturadas 15,9g Hidratos de carbono