Queso madurado de pasta prensada y ahumado con madera de abedul.
El sabor es suave , con toques de picante, muy poco graso , con poca sal y con aromas a humo de abedul....
El Bonito del Norte Arroyabe se captura en el Golfo de Bizkaia mediante la modalidad de pesca tradicional de cebo vivo, que consiste en el uso de caña y anzuelo ....
Queso Idiazábal ahumado de Pastor. De elaboración totalmente tradicional y artesanal a base de leche cruda de oveja Latxa y con una curación mínima de 60 días. Ahumado normalmente con...
Producto natural, sabroso y persistente en boca.
Lomo seleccionado de los mejores cerdos ibéricos de bellota, color rojo con infiltración en la carne, adobado a mano con especias...
Anchoas Ana Maria de Santoña elabora mediante procesos artesanales, limpiando una a una las anchoas y dejándolas limpias de espinas. Consigue esta serie exclusiva de l as mejores anchoas del...
Ginebra Picofino
Elaborada con cinco destilaciones de botánicos, con lo que consigue aromas específicos, potenciados con matices cítricos de pomelo, la canela de Ceilán y una...
Morbier, el queso de la ceniza vegetal.
Queso DOP, elaborado con leche cruda de vaca procedente de las montañas del Jura. De pasta prensada no cocida. Su gran particularidad es...