Papada Ibérica de Bellota 100% Ibérica LAZO loncheada
Nuestra papada Ibérica de Bellota, formada por la piel del cerdo y las capas que se encuentran bajo esta, es una mezcla de carne entreverada y grasa con un extraordinario sabor y precio muy asequible. Resulta ideal en pucheros tradicionales, aunque también es muy apreciada cuando se degusta en crudo cortada en finas lonchas con pan. Perfecta para realzar el sabor de tus tapas, hamburguesas y otros platillos.
Elaboración: Se inicia con un proceso de salazón con sal gorda, utilizando solo piezas de animales de bellotas que han sido alimentados durante el periodo de la montanera, y un secado en las bodegas de secadero en la zona de Cortegana – Huelva
ELABORADOR: ES 10.02292/H Avd. Portugal,6 Cortegana HUELVA
INGREDIENTES: Papada Ibérica de bellota y sal marina.
VALORES NUTRICIONALES:
Valor energético 2835 kJ
Valor energético 675kcal
Grasas 72,37 g
De los cuales saturadas 19,38 g
Hidratos de carbono <0,1 g
De los cuales Azúcares <0,1 g
Proteínas 5,5 g
sal 4,94 g
- Ingredientes
- Papada Iberico de bellota y sal marina.
- Valores nutricionales
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Valor energético (kJ/kcal) 2835,43 /675.10 Grasas 72,37g de las cuales saturadas 19,37g Hidratos de carbono