Longaniza de Payes
Elaborada a partir de la antigua receta familiar, de una meticulosa selección de las carnes del cerdo y de un lento proceso de curación, favorecido por el clima de la comarca de Osona, la Llonganissa de Vic es única. Su producción está controlada y numerada, según la Indicación Geográfica Protegida ‘Llonganissa de Vic’.
ELABORADOR: SPLENDID FOOD, SAU. C. Gurri,2 08553 Seva (Barcelona)
INGREDIENTES Y ALÉRGENOS: Carne y panceta de cerdo, sal proteínas de LECHE de vaca, LACTOSA, azúcar, dextrina, especias, proteína de SOJA, antioxidantes (ascorbato de sodio, conservadores, potenciador de sabor, colorante, SIN SULFITOS.
VALORES NUTRICIONALES:
Valor energético 1518 kJ
Valor energético 365 kcal
Grasas 25 g
De los cuales saturadas 9,3 g
Hidratos de carbono 6,8 g
De los cuales Azúcares 5 g
Proteínas 26,8 g
Sal 4,4 g
- Nombre Operador
- SPLENDID FOODS,S.A.U.
- Dirección Operador
- Carrer Gurri, 2, 08553 Seva, Barcelona
- Ingredientes
- Carne y grasa de cerdo, sal, dextrina, especias, aroma,antioxidantes (ascorbato de sodio,citratos de sodio), conservadores(nitrito de sodio, nitrito de potasio), colorantes (carmesi)
- Valores nutricionales
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Valor energético (kJ/kcal) 1518 / 365 Grasas 25g de las cuales saturadas 9,3g Hidratos de carbono 6,8g de los cuales azúcar 5g Proteínas 26,8g Sal 4,4g