Cava Privat Brut Nature Rosé Reserva Ecológico

Los cavas Privat se elaboran a partir de uvas cultivadas siguiendo el método de producción ecológica certificada: sin adición de herbicidas ni pesticidas, utilizando técnicas como el adobo en verde y el compost orgánico. La vendimia es manual y se realiza mediante rigurosos controles de maduración. El objetivo final es mantener la biodiversidad y un ecosistema agrícola equilibrado que respete la flora y la fauna autóctonas, produciendo a la vez unos cavas excepcionales.

Los cavas Privat se elaboran con variedades muy expresivas y cupajes atrevidos que los elevan a la categoría de grandes vinos. La sobriedad de sus presentaciones es un reflejo de su vocación cosmopolita.

Color rojo cereza pálido. Límpido y brillante.

Abundante desprendimiento de finas burbujas, con formación de corona.

Aroma limpio afrutado, con un ligero tono de crianza.

Sabor complejo y afrutado, suave, buen equilibrio en boca.