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Chorizo de bellota GUIJUELO -Salamanca

Referencia 2840

17,50 €

Impuestos incluidos

Diferentes pesos embutidos 1/2 Pieza 500g aprox.

Sobre loncheado vacío 100g aprox.
1/2 Pieza 500g aprox.

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Tras una selección de las mejores carnes de bellota y una formula tradicional se elabora en la campaña de bellota este salchichón con un equilibro perfecto entre grasa y magro. Curado en bodegas naturales entre 5-6 meses con el esmero y tradición de 3 generaciones.Un chorizo suave y delicado.

Producto recomendado por su estupenda relación calidad-precio.

VALORES NUTRICIONALES:

Valor energético 1891 kJ

Valor energético 456 kcal

Grasas 38 g

De los cuales saturadas 15,6 g

Hidratos de carbono <2 g

De los cuales Azúcares < 1,5 g

Proteínas 24,6 g

Sal 3-4 g

Alimentación: Cerdo alimentado de bellota, frutos silvestres del bosque y hierbas aromáticas
Sala blanca de loncheado: Jamones Gargallo La Bodega S.L. 40.074589/V 26.021097/V
Nombre Operador: Jamones Gargallo La Bodega S.L.
Dirección Operador: C/José Dominguez,6 Quart de Poblet 46930 Valencia
Consejos de degustación (Paquetes-Loncheados): Los paquetes al vacío debe consumirse a temperatura ambiente 20º-24º, por tal motivo recomendamos sacarlo de la nevera 1 hora antes de su consumo. Otra opción es calentar el paquete con agua caliente unos segundos para quitarle el frío, así sudará un poco y facilitará la separación de las lonchas, se oxigena el producto y recupera su sabor.
Conservación (Paquetes-Loncheados): Los paquetes loncheados deberán guardarse en un lugar fresco y seco, preferiblemente en la nevera. Una vez abierto consumirse en un máximo de tres días.
Consumo Preferente (Paquetes-Loncheados): Consumo recomendado de 2 a 3 meses/aprox. (ver etiqueta)

Ingredientes

Magro y grasa de cerdo Ibérico, Sal, Pimentón, Dextrina, dextrosa, proteina cárnica, emulgente (E-450i, E-450iii, E45Li, E452i, E452ii) Azúcar , Antioxidantes (E-301, E325,E33liii, Conservador (E-250 E-252, E-330), ajo y tripa de cerdo

Valores nutricionales

Valor energético (kJ/kcal)	1873 / 448
Grasas	35,6g38g
de las cuales saturadas	13,2g
Hidratos de carbono	2g
de los cuales azúcar	1,3g
Proteínas	25,6g
Sal	4g

Alérgenos

LACTEOS; SOJA;