Silton Blue
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Queso Stilton Blue

1874
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El rey de los quesos británicos es un tipo de queso azul que quiere competir con aquellos de la misma clase de los demás países, como es el caso del Cabrales asturiano, el Roquefort francés o el Gorgonzola italiano.

Queso azul elaborado con leche de vaca. Su  sabor fuerte y  persistente, muy sabroso.

Tipo de leche
Vaca
Tipo de queso
Maduro curado
Ingredientes
LECHE pasterizada de vaca, sal, cuajo (microbiano), moho azul, cultivo LACTEO. Contiene LECHE y DERIVADOS.
Valores nutricionales
Valor energético (kJ/kcal) 1700 /410
Grasas 35g
de las cuales saturadas 23g
Hidratos de carbono 0.1g
de los cuales azúcar 0.1g
Proteínas
Sal