Disfruta del Parmigiano Reggiano DOP de montaña, con una maduración mínima de 24 meses. Este queso italiano, elaborado con leche de vacas alimentadas con pastos verdes, ofrece un sabor inigualable y una tradición quesera de más de 400 años.
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Queso Parmigiano Reggiano 24 meses
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Disfruta del Parmigiano Reggiano DOP de montaña, con una maduración mínima de 24 meses. Este queso italiano, elaborado con leche de vacas alimentadas con pastos verdes, ofrece un sabor inigualable y una tradición quesera de más de 400 años.
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Parmigiano Reggiano DOP de montaña, elaboración mínima de 24 meses.
El nombre parmigiano reggiano solo lo pueden llevar los quesos elaborados con leche de vaca, alimentadas con pastos verdes y elaborados en Parma, Reggio Emilia, Módena, Mantua o Bolonia.
Cada pieza de queso parmesano lleva el sello grabado con fuego. Este logotipo fue conseguido por Bartolomeo Riva tesorero de los Farnesio por el año 1612.
Este queso tan conocido como popular dentro y fuera de las fronteras italianas es uno de los más antiguos ya que proviene de unos 400 años atrás.
De sabor, muy sabroso, es el queso de los más queseros.
- Tipo de leche
- Vaca
- Tipo de queso
- Maduro curado
- Ingredientes
- LECHE CRUDA, sal cuajo
- Valores nutricionales
-
Valor energético (kJ/kcal) 1671 / 402 Grasas 30g de las cuales saturadas 20g Hidratos de carbono 0g de los cuales azúcar 0g Proteínas 32g Sal 1,6g
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