La Hueva de Maruca seca es un preciado manjar, característico de las aguas profundas y rocosas del océano Atlántico.
Único en los aperitivos mediterráneos. Se consume cortada en tiras muy finas, a veces maceradas en unas gotas de aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes: Hueva de Maruca y sal.
| Valor energético (kJ/kcal) | 1198kj /286 kcal |
| Grasas | 12.4 g |
| de las cuales saturadas | 2.1 g |
| Hidratos de carbono |