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Picadito Jamón Gargallo 100gr.

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Nuestro Jamón Gargallo picado y preparado listo para consumir.

Aconsejamos este producto con: huevos rotos, tostadas, salteado de habitas, salmorejo, croquetas, revueltos, ensaladas, alcachofas, consomé.

MARCA COMERCIAL: JAMONES GARGALLO LA BODEGA SL  10.13225/TE  OPERADOR: C/José Dominguez,6 Quart de Poblet 46930 Valencia

SALA DE LONCHEADO: 40.074589/V

El Jamón Gargallo Gran Reserva es inconfundible. De color rosáceo, con grasa brillante infiltrada, aroma agradable que al probarlo incita a seguir degustando este delicioso producto.  Es el jamón estrella de los más pequeños de la casa gracias a su sabor característico, dulce y duradero, ideal para acompañarlo con pan. Muy digestivo y recomendable para obtener una dieta equilibrada.

ORIGEN: Teruel. 

RAZA: landrace ó Large white. 

ALIMENTACIÓN: Cereales Naturales.

CURACIÓN MINIMA:  24 Meses. 

INGREDIENTES: Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservador (E250) y (E-252), antioxidante (E-331). 

ELABORACIÓN: Curación lenta y artesanal, madurando en las bodegas, con bajo contenido en sal.

CONSEJOS DE DEGUSTACIÓN:  Debe sacar del refrigerador, el paquete que desee consumir 20 minutos antes, para que se oxigenen. Así consegirá que el jamón no pierda su aroma y sabor. 

CADUCIDAD: Consumo recomendado en 2 meses siguientes a su recepción.(ver fecha de caducidad.)

CONSERVACION (ENVASADO VACIO): En lugar fresco y seco.

Info. nutricional: Valores por cada 100 g

Valor energético         1331 kJ / 319 kcal

Grasas  20,7 g

Grasas saturadas          8,60 g

Hidratos de carbono   1,05 g

Azúcares         0,45 g

Proteínas         32,2 g

Sal       4,29 g



Consejos de degustación (Paquetes-Loncheados)
Los paquetes al vacío debe consumirse a temperatura ambiente 20º-24º, por tal motivo recomendamos sacarlo de la nevera 1 hora antes de su consumo. Otra opción es calentar el paquete con agua caliente unos segundos para quitarle el frío, así sudará un poco y facilitará la separación de las lonchas, se oxigena el producto y recupera su sabor.
Conservación (Paquetes-Loncheados)
Los paquetes loncheados deberán guardarse en un lugar fresco y seco, preferiblemente en la nevera. Una vez abierto consumirse en un máximo de tres días.
Consumo Preferente (Paquetes-Loncheados)
Consumo recomendado de 2 a 3 meses/aprox. (ver etiqueta)

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