El Pecorino al Tartufo (o Pecorino con trufa), es un exquisito queso maduro con auténtico sabor y potente aroma a trufa. Está elaborado con leche cruda de oveja y capas de trufa negra en su interior.
Fantástica combinación entre la leche de oveja y la fuerza de la trufa. De pasta granulosa y sabor potente.
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Queso Pecorino Moliterno al Tartufo
1870
El Pecorino al Tartufo (o Pecorino con trufa), es un exquisito queso maduro con auténtico sabor y potente aroma a trufa. Está elaborado con leche cruda de oveja y capas de trufa negra en su interior.
Fantástica combinación entre la leche de oveja y la fuerza de la trufa. De pasta granulosa y sabor potente.
12,60 €
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Un bocado de Italia. Un guiño al lujo.
El Moliterno al Tartufo es mucho más que un queso: es una auténtica joya de la gastronomía italiana. El secreto está en su interior: vetas de trufa negra que se entrelazan con una pasta de queso firme, curada con esmero y con una textura que acaricia el paladar.
Cada corte es un viaje sensorial:
el aroma envolvente de la trufa, la intensidad del queso de oveja y una untuosidad que se deshace en la boca.
Perfecto para ocasiones especiales, tablas de quesos gourmet o maridajes con vinos elegantes. Ideal para quienes disfrutan del sabor con carácter y los detalles que marcan la diferencia.
¿Por qué te va a enamorar?
Queso de oveja curado con vetas de auténtica trufa negra
Sabor profundo, elegante y persistente
Producto artesanal importado de Italia
Un toque de lujo para tus aperitivos o cenas especiales
- Nombre Operador
- CEN.TRA.L srl
- Dirección Operador
- Strada Statale, 131, 09027 Serrenti SU, Italia
- País
- Italia
- Región
- Cerdeña
- Tratamiento de la leche
- Leche pasteurizada
- Tipo de leche
- Oveja
- Tipo de queso
- Maduro semicurado
- Ingredientes
- LECHE pasteurizada de oveja, trufa negra (tuber aestivum vitt., sal, aroma) (>5%), aceite de oliva extra virgen, sal, cuajo. corteza no comestible.INFORMACIÓN NUTRICIONAL.ALÉRGENOS. Lactosa.
- Valores nutricionales
-
Valor energético (kJ/kcal) 1637kj/395kcal Grasas 31.6g de las cuales saturadas 21.5g Hidratos de carbono 3.3g de los cuales azúcar 1.6g Proteínas 24.2g Sal 2.2g - Alérgenos
- LACTEOS;
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