

Perdiz deshuesada excelente para acompañar con una ensalada, desmigada a mano en su totalidad.
Estos productos están fabricados bajo la filosofía de lo artesanal y de lo tradicional, no utilizan ni aditivos ni conservantes, que no sea el aceite de oliva, aunque las conservas son de larga duración, de 2 a 5 años.