Vermut Perucchi Tinto Gran Reserva
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Vermut Perucchi Tinto Gran Reserva

090289
15,95 €
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ELABORADOR: Perucchi Carrer de Joaquim Vayreda, 10, 08911 Badalona, Barcelona

Presentación: 75 cl

Color: Dorado, intenso, brillante, tonalidades rubíes características de un Gran Reserva.

Aroma: Intenso, delicado, mezcla vegetal no identificada con finales de roble y frutos secos. Persistente con una composición suave y agradable, recordando los aromas de los antiguos y excepcionales vermouths.

Gusto: Equilibrado, ligeramente amargo, suave al paladar, muy agradable, soliéndose degustar durante un largo período de tiempo, tranquilo. El paso es excepcional, único y un auténtico placer.

Retrogusto: La combinación de aromas y sabores es espectacular, las profundas sensaciones, autentifican el único y auténtico Vermouth Perucchi Gran Reserva.

Tapón: Formado por una base de corcho originario del Alto Ampurdán y una cabeza de madera de haya procedente de la comarca de Osona

 

Alérgenos: Contiene Sulfitos.

ELABORACIÓN

 

El vino se elabora con uvas de Macabeo y Xarel·lo de viñas propias. Pasado el primer invierno, se le añade el azúcar y la fórmula de hierbas, resultando una base de vermut que pasará a reposar y afinarse en botas de castaño de los años 60 usadas en su tiempo para el transporte de vino y adaptadas hoy en día a la guarda del vermut.

 

NOTA DE CATA

 

Muy expresivo en nariz, con aromas de especias dulces donde sobresalen la canela y el clavo. Fondo de frutas pasificadas.
Boca cremosa y fresca que deja paso a un final con recuerdos herbales de plantas mediterráneas ligeramente amargas.

Elaborado a partir de una exclusiva infusión de hierbas aromáticas y envejecido en toneles. Embotellado en la propiedad.

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