Gutshofer Ziegenkäse
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Queso Gusthofer Ziegenkäse

1750
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Sabor muy intenso pero dulce a la vez, debido a su terminación en el proceso de curación con frotados de caramelo.

Madurado en cuevas durante 8 meses, se lavan los quesos dos veces por semana y al final de la maduración se frotan con caramelo. Sabor muy persistente con fina dulce.

Tipo de leche
Cabra
Tipo de queso
Maduro curado
Ingredientes
Ingredientes: LECHE, sal, fermentos LACTICOS, cuajo y E- 150d.
Valores nutricionales
Valor energético (kJ/kcal) 1908 / 456Grasas 39gde las cuales saturadas 24gHidratos de carbono