Berberechos al natural 25/35 piezas "El Marino"

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Conservas de Pescado. Berberechos al natural "El Marino"


Maridaje: Ideales como aperitivo. Servir en su jugo (fuera del cual se oxidan rápidamente), aliñados con pimienta, limón, un chorrito de aceite de oliva y una pizca de mostaza. Acompañar con  vinos blancos jóvenes (Albariño, Ribeiro), vino rosados, cava.

Berberechos al natural.  Los berberechos son moluscos bivalvos de la familia Cardidae que viven en aguas saladas, enterrados en fondos blandos de arena fina. Se alimentan de organismos vivos que obtienen mediante la filtración constante del agua marina. Su recogida, cuando cumple un año se realiza con métodos artesanales (rastros). Elaboración natural.

Recomendaciones de conservación: No necesitan frío, pero es mejor conservarlos en un lugar fresco. Abrir la lata con cuidado de no derramar el líquido.

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