Paleta de Bellota 100% Ibérica Pedro Nieto D.O. Guijuelo Loncheada

Name: Paleta de Bellota 100% Ibérica Pedro Nieto D.O. Guijuelo Loncheada
Brand: Pedro Nieto
SKU: 011019
Price: 165 EUR
Availability: InStock

Referencia 2301

165,00 €

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Paleta Ibérica de Bellota con sabor intenso y textura jugosa, gracias a su equilibrio perfecto entre grasa y curación. Ideal para acompañar con pan o degustar sola.

Con un peso de 5 kg, esta paleta loncheada ofrece un rendimiento de 2kg netos, envasados al vacío en:

18 sobres de 100g
2 paquetes de taquitos

Perfecta para los amantes del jamón ibérico que buscan comodidad sin renunciar a la calidad y el sabor tradicional.

Descripción
Ingredientes

Marca: Pedro Nieto
Maduración: Más de 28 meses
Nombre Operador: PEDRO NIETO S.L.
Dirección Operador: Calle Sierra de Bejar- GUIJUELO (SALAMANCA)
Alimentación: Cerdo alimentado de bellota, frutos silvestres del bosque y hierbas aromáticas.
Color Brida según Norma del Ibérico: Negra
Denominación de Origen Jamones: D.O Guijuelo
Sala blanca de loncheado: Jamones Gargallo La Bodega S.L. 40.074589/V CERTIFICADO por: CALICER PI/1018/21 Producto Ibérico
Consejos de degustación (Paquetes-Loncheados): Los paquetes al vacío deben consumirse a temperatura ambiente 20º - 24º, por lo que recomendamos sacarlos de la nevera 1 hora antes de su consumo. Otra opción es calentar el paquete con agua caliente unos segundos para quitarle el frío, así sudará un poco y facilitará la separación de las lonchas, se oxigena el producto y recupera su sabor.
Conservación (Paquetes-Loncheados): Los paquetes loncheados deberán guardarse en un lugar fresco y seco, preferiblemente en la nevera. Una vez abiertos, consumir en un máximo de 3 días.
Consumo Preferente (Paquetes-Loncheados): Consumo recomendado de 2 a 3 meses/aprox. (Ver etiqueta).
Conservación de los huesos: Los huesos los enviamos envasados al vacío, aunque es habitual que terminen pinchándose por la presión que ejerce el plástico sobre las aristas de los huesos, por lo que es conveniente congelarlos.