Paleta de Bellota D.O. Guijuelo, sabor gustoso y chisposo, color sonrosado, ideal para acompañar con pan.
ORIGEN: (Guijuelo-Salamanca) España.
RAZA: 75% raza ibérica
ALIMENTACIÓN: Frutos silvestres del bosque y hierbas aromáticas, pienso, cereales y bellotas en la epoca de montarena.
CURACIÓN MINIMA: 36 Meses.
PARTE: Pata delantera del animal.
PESO NETO UNIDAD: Peso aproximado entre 4 a 6 Kg.
INGREDIENTES: Paleta de cerdo 75%ibérico de bellota, sal, azúcar, antioxidante (E301),corrector de acidez (E331), conservador (E252), sin gluten.
CONSEJOS DE DEGUSTACION: Debe saborearse cortado en lonchas finas, estas se funden en el paladar, con intenso aroma y sabor.
CADUCIDAD: Consumo recomendado en 6 meses siguientes a su recepción.
CONSERVACIÓN (ENTERO): Tras su recepción, debe sacarlo de su embalaje y colgarlo hasta iniciar su consumo. Conservara temperatura ambiente (entre 18º y 24º), en lugar fresco y seco. No necesita frío.
Paleta de Bellota D.O. Guijuelo, sabor gustoso y chisposo, color sonrosado, ideal para acompañar con pan.
