• -4,00 €
Paleta de Cebo de Campo ibérica 50% Raza ibérica
  • Paleta de Cebo de Campo ibérica 50% Raza ibérica

Paleta de Cebo de Campo ibérica 50% Raza ibérica (ANDALUCÍA)

99,00 € -4,00 € 95,00 €
Impuestos incluidos
Peso
¿Cómo quieres recibir tu pieza?
Cantidad

PRECIOS Y PROMOCIONES UNICAMENTE PARA PEDIDOS ONLINE

Sabor potente y sabroso, inconfundible de la zona del Sur de España, ideal para degustar con pan.

PVP: 18,50€/kg.

ELABORADOR: ES 10.02292/H Operador: Avd. Portugal,6 Cortegana HUELVA

SALA DE LONCHEADO: BODEGAS GARGALLO 40.074589/V   CERTIFICADO por: CALICER PI/1018/21 Producto Ibérico

 El rendimiento aproximado en la paleta loncheada es del 35%

( Paleta de 5Kg  -rendimiento/aprox.-  17 sobres loncheado 100 gr  y  2  de taquitos).

( Jamón de 5,5Kg  -rendimiento/aprox.-  19 sobres loncheado 100 gr  y  2  de taquitos).

Pezuña negra y caña fina. Su corte tiene un color uniforme con múltiples brillantes vetas de grasa infiltrada, su resultado será una jugosidad, aroma y sabor inconfundibles de la zona del Sur.

RAZA:  50% raza ibérica

ALIMENTACIÓN: Frutos silvestres del bosque y hierbas aromáticas, pienso, cereales.

CURACIÓN MINIMA: 24 Meses.

PARTE:  Pata delantera del animal.

PESO NETO UNIDAD: Peso aproximado entre 4 a 6 Kg.

INGREDIENTES: Paleta de cerdo  ibérico, sal, azúcar, conservadores E-252, E-250, y antioxidante E-300.  Sin gluten.

CONSEJOS DE DEGUSTACIÓN: Debe saborearse cortado en lonchas finas, estas se funden en el paladar, con intenso aroma y sabor.

CADUCIDAD: Consumo recomendado en 6 meses siguientes a su recepción.

CONSERVACIÓN (ENTERO): Tras su recepción, debe sacarlo de su embalaje y colgarlo hasta iniciar su consumo. Conservara temperatura ambiente (entre 18º y 24º), en lugar fresco y seco. No necesita frío.

VALORES NUTRICIONALES:

Valor energético 1790.92 kJ           

Valor energético 420.41 kcal             

Grasas                31.31 g

De los cuales      saturadas    9.16 g

Hidratos de carbono         <0.1 g 

De los cuales      Azúcares      <0.1 g 

Proteínas              36.16 g

Sal    3.25 g

 

010083

También podría interesarle

  • ¡En oferta!
Jamonero basculante madera fresno circular F-9 Bello
Jamonero basculante madera fresno circular F-9 Bello
Base de madera de fresno(fácil de limpiar y de gran dureza) y acero cromado. Con pinchos y tornillería de acero inoxidable. Jamonero basculante versátil, manejable y cómodo. Soporte profesional....
119,00 €
Almendra marcona frita 250g
ALMENDRA MARCONA FRITA En su punto de aceite y sal, la almendra Marcona frita se convierte en uno de nuestros productos imprescindibles en nuestras mesas. La almendra Marcona...
6,50 €

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Lomo 5 Jotas
El lomo 5 JOTAS  por excelencia. Sabor intenso de incomparable calidad. Para elaborar esta exquisitez exclusiva de Cinco Jotas, se ha recuperado una antigua receta ancestral de Jabugo,...
8,95 €
Conde de San Cristobal
Elaborador:  Conde San Cristobal. Crta. Valladolid a Soria, Km. 303, 47300 Peñafiel, Valladolid Zona:  Ribera del Duero (Valladold). País: España. Elaboración:  Tinto, crianza de 12...
16,95 €
Salchichón bellota Joselito 100gr.
Con un aroma intenso y un   sabor característico de Joselito, podemos considerarlo como uno de los mejores salchichones del mercado. Salchichón Joselito | 100% natural Sin...
4,45 €
Las Mercedes del Cabriel
Una minuciosa selección de uvas y la  crianza en roble francés de 18 meses  definen el carácter de este  vino bobal 100%,  en el que destaca la perfecta conjunción entre los...
22,95 €
Chorizo de bellota Joselito 100gr.
Chorizo Joselito | 100% natural Sin conservantes ni colorantes. Con un aroma intenso y un   sabor característico de Joselito, podemos considerarlo como uno de los mejores chorizos del mercado....
4,50 €
Paté de Aceituna Negra (Marchenica) 220gr.
Paté de Aceituna Negra 220 grs.   Con la selección de las mejores aceitunas negras variedad   “Empeltre” y el mejor aceite de oliva virgen extra del Bajo Aragón se...
3,95 €
  • -15%
  • -15%
Queso Comté 30 meses
Es un queso muy nutritivo, de alto contenido en fósforo, calcio, sales minerales y proteínas. El Comté se produce tradicionalmente desde 1952 en Jura, donde las granjas aportan...
9,00 € -15% 7,65 €