Queso curado D.O manchego

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Sabor intenso y equilibrado, con un retrogusto muy agradable debido a su curación en bodega.

 

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Queso de pasta prensada elaborado con leche cruda de oveja de la raza manchega, con una maduración mínima de 8 meses y máxima de 12 meses, en cueva natural.

ORIGEN: D.O. Manchego (Castilla la Mancha)

MADURACIÓN: 8-12 Meses.

LECHE: Cruda de oveja manchega.

CLASIFICACIÓN: Curado.

PESO Y FORMA UNIDAD: 3,2kg, Cilíndrico.

Ficha técnica

TIPO DE LECHE
OVEJA

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