Idiazabal ahumado
  • Idiazabal ahumado

Queso Idiazabal artesano ahumado

1716
9,47 €
Impuestos incluidos
Peso
Cantidad

Queso Idiazábal ahumado de Pastor. De elaboración totalmente tradicional y artesanal a base de leche cruda de oveja Latxa y con una curación mínima de 60 días. Ahumado normalmente con madera de Haya. Elaborado bajo el sello de certificación de la Denominación de origen de Idiazabal.

El Sabor de un queso Idiazabal es intenso, amplio, llenando la boca. Un sabor limpio con un marcado carácter a leche madura.

ORIGEN: D.O.P.  Idiazabal (Euskal Heria). PATXI LÓPEZ DE URALDE

MADURACIÓN: 60 días.

LECHE: Cruda de Oveja Latxa y Karrantzana.

CLASIFICACIÓN: Curado.

PESO Y FORMA UNIDAD: 1,3kg, Cilíndrico.

INGREDIENTES Y ALERGENOS:   Materia grasa 36,2%- LECHE cruda de oveja latxa

VALORES NUTRICIONALES:

Valor energético 1777 kJ           

Valor energético 429 kcal             

Grasas                36,2 g

De los cuales      saturadas    24,7         g

Hidratos de carbono         <0,2 g 

De los cuales      Azúcares      <0,2         g 

Proteínas              24,6 g

Sal    1,7     g

1716

Ficha técnica

TIPO DE LECHE
OVEJA

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Malleoulus
Malleolus
Elaborador:  Bodegas Emiio Moro. Ctra. Peñafiel-Valoria, S/N, 47315 Pesquera de Duero, Valladolid Zona:  Ribera del Duero (Valladold). País: España. Elaboración:  Tinto crinza, 14...
33,50 €
Chorizo de León dulce
Chorizo de León dulce 500gr.
Producto natural elaborado de forma artesanal. Larga curación natural al aire de la montaña a 1200m sobre el nivel del mar en un entorno declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO...
9,90 €
Viña Tondonia Reserva
Viña Tondonia Reserva
Elaborador:  Bodegas López de Heredia Viña Tondonia. Zona:  Rioja. País: España. Elaboración:  Tinto reserva, crianza de 6 años, sometido a 2 trasiegos por año . Uvas:...
35,90 €
Moscovitas Dark chocolate negro 320gr
Moscovitas Dark chocolate negro 320gr
Una fina pasta de almendra marcona bañada con una cobertura de chocolate negro de primerísima calidad, además de un último ingrediente secreto creado en exclusiva por Rialto. Desde hace más de...
21,95 €
Atún claro en aceite de oliva ORTIZ lata-112 gr.
Atún Claro en Aceite de Oliva lata 112g Ortiz   El Atún Claro se envasa en troncos enteros y se caracteriza por un sabor y textura única. La experiencia y sabiduría de...
2,15 €
Formas de pago
©2021 Bodegas Gargallo
Aviso legal Política de privacidad Política de privacidad