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Jamón de Bellota  LAZO Loncheado . Sabroso, potente.

Jamón de Bellota LAZO Loncheado . Sabroso, potente.

2652
· Lazo
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Impuestos incluidos
Peso Jamones Pieza de 8 kg.aprox
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Jamón de Bellota Ibérico 50% raza ibérica LAZO Loncheado . Sabroso, potente.

Jamón de 8Kg  -  30 sobres loncheado 100gr  y  2  de taquitos

Los Jamones LAZO, con una potencia de sabor que llega a raspar, carne roja y oscura, su grasa cristalina y delicada, tenemos un producto único gracias al microclima de esta zona de Andalucía. (Verano muy caluroso pero la noche fresca).

Tipo de jamón
Bellota
Raza
50% Raza Ibérica
Marca
Lazo
Maduración
Más de 40 meses
Nombre Operador
Jamones Lazo
Dirección Operador
Avd. Portugal 6 - CORTEGANA (HUELVA)
Alimentación
Cerdo alimentado de bellota, frutos silvestres del bosque y hierbas aromáticas.
Color Brida según Norma del Ibérico
Roja
Denominación de Origen Jamones
Sin D.O
Sala blanca de loncheado
Jamones Gargallo La Bodega S.L. 40.074589/V CERTIFICADO por: CALICER PI/1018/21 Producto Ibérico
Consejos de degustación (Paquetes-Loncheados)
Los paquetes al vacío debe consumirse a temperatura ambiente 20º-24º, por tal motivo recomendamos sacarlo de la nevera 1 hora antes de su consumo. Otra opción es calentar el paquete con agua caliente unos segundos para quitarle el frío, así sudará un poco y facilitará la separación de las lonchas, se oxigena el producto y recupera su sabor.
Conservación (Paquetes-Loncheados)
Los paquetes loncheados deberán guardarse en un lugar fresco y seco, preferiblemente en la nevera. Una vez abierto consumirse en un máximo de tres días.
Consumo Preferente (Paquetes-Loncheados)
Consumo recomendado de 2 a 3 meses/aprox. (ver etiqueta)
Conservación de los huesos
Los huesos los enviamos envasados al vacío, aunque es habitual que terminen pinchándose por la presión que ejerce el plástico sobre las aristas de los huesos, por eso es conveniente congelarlos.
Ingredientes
Jamón de cerdo de bellota ibérico, sal, azúcares, conservadores(E-250 y E252) y antioxidante (E-300)