Jamonero MULHÁCEN INOX. Bello modelo A-9 con base en acero inoxidable y gomas anti deslizante, modelo moderno y resistente que permite el corte en cualquier ángulo.
Jamonero revestido en acero inoxidable de fácil limpieza, practico y manejable.
En la V donde se apoya la punta del jamón no tiene pincho, con lo cual no se daña, este sistema lo tienen así todos los jamoneros profesionales. Es el jamonero más economico usado en hostelería y a nivel profesional.
Cuchillo profesional ARCOS serie RIVIERA
Medidas de la base: 46.5cm x 20cm
Serie: Riviera(231000)
Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM®
Material Mango: Polioximetileno (POM)
Uso: Jamonero
Color: Negro
Medida Hoja: 250 mm
Remaches: Acero Inoxidable
Presentación: Estuche
Peso: 234 g
Cuchillo largo, delgado, con hoja flexible y filo liso. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne. Sus alveolos facilitan el corte, evitando que el alimento quede adherido a la hoja.
Cuchillo profesional ARCOS deshuesador 13cm.
Cuchillo recomendado para profesionales de corte de jamón
Un cuchillo ectraordinario para limpiar la corteza y deshuesar Jamón y paletas
Serie: 2900
Material Hoja: Acero Inoxidable NITRUM®
Material Mango: Polipropileno
Uso: Deshuesador
Color: Negro
Medida Hoja: 160 mm
Presentación: Display
Peso: 154 g
De hoja delgada, con curvatura característica y filo liso. Perfecto para desprender los huesos de la carne.
Jamonero MULHÁCEN INOX. Bello modelo A-9 con base en acero inoxidable y gomas anti deslizante, modelo moderno y resistente que permite el corte en cualquier ángulo.
Jamonero revestido en acero inoxidable de fácil limpieza, practico y manejable.
En la V donde se apoya la punta del jamón no tiene pincho, con lo cual no se daña, este sistema lo tienen así todos los jamoneros profesionales. Es el jamonero más economico usado en hostelería y a nivel profesional.
Cuchillo profesional ARCOS serie RIVIERA
Medidas de la base: 46.5cm x 20cm
Serie: Riviera(231000)
Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM®
Material Mango: Polioximetileno (POM)
Uso: Jamonero
Color: Negro
Medida Hoja: 250 mm
Remaches: Acero Inoxidable
Presentación: Estuche
Peso: 234 g
Cuchillo largo, delgado, con hoja flexible y filo liso. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne. Sus alveolos facilitan el corte, evitando que el alimento quede adherido a la hoja.
Cuchillo profesional ARCOS deshuesador 13cm.
Cuchillo recomendado para profesionales de corte de jamón
Un cuchillo ectraordinario para limpiar la corteza y deshuesar Jamón y paletas
Serie: 2900
Material Hoja: Acero Inoxidable NITRUM®
Material Mango: Polipropileno
Uso: Deshuesador
Color: Negro
Medida Hoja: 160 mm
Presentación: Display
Peso: 154 g
De hoja delgada, con curvatura característica y filo liso. Perfecto para desprender los huesos de la carne.
