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Paleta de bellota 100% ibérica 100gr. (PATA NEGRA- SALAMANCA)
  • Paleta de bellota 100% ibérica 100gr. (PATA NEGRA- SALAMANCA)

Paleta de bellota 100% ibérica 100gr. (PATA NEGRA) (Cáceres - Extremadura)

011021
11,50 € -15% 9,78 €
Impuestos incluidos
Cantidad

La Paleta 100% ibérica de Bellota Dehesa de Solana (Brida negra), procede de Herrera de Alcántara (Cáceres-Extremadura).

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO: Paleta de color intenso, un veteado apreciable. Textura muy agradable, jugosa. con un sabor característico, sulil y duradero,  y un aroma exquisito.  Buen producto relación calidad precio.

OPERADOR: Dehesa de Solana Extremadura S:L:. Herrera de Alcantara (Cáceres)situado, en el Parque Natural del Tajo (EXTREMADURA)

Marca comercial: DEHESA DE SOLANA

SALA DE LONCHEADO: BODEGAS GARGALLO 40.074589/V   CERTIFICADO por: CALICER PI/1018/21 Producto Ibérico

ORIGEN: (CÁCERES- EXTREMADURA) España.

RAZA:  100% ibérica

ALIMENTACIÓN: Frutos silvestres del bosque y hierbas aromáticas, pienso, cereales y bellotas en la época de montanera.

CURACIÓN MINIMA: 28 Meses.

PARTE:  Pata delantera del animal.

INGREDIENTES: Paleta de cerdo ibérico de bellota, sal, azúcar, conservador (E250 - E252), sin gluten.


CONSERVACIÓN: Los paquetes loncheados deberán guardarse en un lugar fresco y seco. Una vez abierto el paquete debe guardarse refrigerado y consumirse en un máximo de tres días.

CONSUMO: Los paquetes al vacío debe consumirse a temperatura ambiente, por tal motivo recomendamos sacarlo de la nevera mínimo 20 minutos antes de su consumo. Otra opción es calentar el paquete con agua caliente unos segundos para quitarle el frio, así sudará un poco y facilitará la separación de las lonchas, se oxigena el producto y recupera su sabor.

Info. nutricional: Valores por cada 100 g

Valor energético         1449 kJ / 354 kcal

Grasas  30 g

Grasas saturadas          5 g

Hidratos de carbono   <1 g

Azúcares        0 g

Proteínas         31g

Sal       4 g

CONSUMO PREFERENTE: 2 meses APROX. (Ver etiqueta)

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